Caractéristiques physiques

poids

50 à 70 kg (femelle)
80 à 100 kg (mâle)

longueur du poil

ras

couleur de robe

chamoisée

mamelles

volumineuses et bien attachées

Performances laitières

durée de lactation

280 jours

quantité de lait

780 kg

taux protéique (TP)

31

taux butyrique (TB)

34,8

Caractère

Grande laitière de caractère rustique, indépendant et belliqueux